தேங்காய் - coconut 400 ~ 550 gms
ராகி அவல் - Ragi (Finger Millet) Flakes 500gms
கொள்ளு அவல் - Horse Gram Flakes 500gms
சாமை அவள் - Saamai Aval 500gms
குதிரைவாலி அவல் - Kuthiraivaali Aval 500gms
மாப்பிள்ளை சம்பா அவல் - Mappillai Samba Rice Flakes 500gms
கடலை எண்ணெய் - Groundnut Oil (Peanut Oil) 500ml
நல்ல எண்ணெய் - Sesame Oil (Gingelly Oil) 500ml
தேங்காய் எண்ணெய் - Coconut Oil 500ml
விளக்கு எண்ணெய் - Castor Oil 80ml
மலைத்தேன் - Mountain Honey 250gms
கொம்புத்தேன் - Hive Honey 250gms
கரும்பு சர்க்கரை - Cane Jaggery 500gms
புளி - Tamarind 100gms
நாட்டு வெல்லம் - Country Jaggery
பனை வெல்லம் (கருப்பட்டி) - Palm Jaggery Pure
ராகி மாவு - Ragi Flour 250gms
கோதுமை மாவு - Wheat Flour 500gms
பாசி பருப்பு - Split Green Gram (Moong Dal)
கருப்பு சுண்டல் - Black Chickpeas (Kala Chana)
துவரம் பருப்பு - Toor Dal (Split Pigeon Peas)
கோதுமை ரவை - Wheat Rava (Wheat Semolina)
பச்சை பயிறு - Green Gram (Moong Dal)
தட்டைபயிறு - Lima Beans
கொள்ளு - Horse Gram
நாட்டு வரமல்லி - Country Coriander Seeds
சிவன் சம்பா புழுங்கல் பாலிஷ் - Sivan Samba Rice Boiled (Semi-Polished)
தூய மல்லி - Thooyamalli Rice
I.R.20 இட்லி அரிசி - IR 20 Idli Rice
இந்துப்பு தூள் - Rock Salt Powder
இந்துப்பு கல் - Rock Salt Crystal
மிளகு - Black Pepper